Mình đang có nguồn cá hổi ngon nên muốn thường xuyên đổi món, thấy trên mạng có món cá hồi kho mà ko biết kho bao lâu, vì nhà mình thường ăn chín tới – ăn cảm giác mềm mịn hơn. Cả nhà ai làm món này rồi thì share bí quyết mình vs
cá hổi kho thì bạn cắt nguyên lát á, đừng kho phi lê mà không ngon. mình thường chiên sơ cho cứng 2 mặt rồi kho trong 5p thôi à 🙂 ăn áp chảo hoặc nướng vẫn thích hơn nhưng lâu lâu đổi vị cũng đưa cơm lắm 😀
à, bài này nhiều công thức kho cá hay nè: https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-mon-ngon-tu-ca-hoi-trong-bua-an-thuan-viet/ tham khảo xem nhé